二甘醇（又名二乙二醇）具有多种用途，以下是对其作用的详细解答：
冷却剂和防冻剂：
由于二甘醇具有低冰点和高沸点的特性，它被广泛用作冷却剂和防冻剂。
在汽车冷却系统、冷藏设备和暖气系统中，二甘醇可以防止液体在低温环境中冻结，确保设备的正常运行。
医疗和制药：
二甘醇在医疗和制药领域具有一定的应用。
它可以用作药物和化妆品的溶剂，帮助药物成分更好地溶解和分散。
同时，二甘醇还可用于制备口服和注射剂的溶液基质，为药物的稳定性和有效性提供保障。
化妆品和个人护理产品：
在化妆品和个人护理产品中，二甘醇常被用作润肤剂和保湿剂。
它能够吸湿并保持皮肤的水分，使皮肤保持滋润和光滑。
此外，二甘醇还具有一定的抗氧化和抗炎作用，有助于延缓皮肤衰老和预防皮肤损伤。
食品和饮料工业：
二甘醇被允许在一些食品和饮料中作为食品添加剂使用。
它可以作为甜味剂、增稠剂和防腐剂的替代品，为食品和饮料提供口感和质地的改善。
然而，需要注意的是，二甘醇在食品和饮料中的使用应严格遵守相关法规和规定，以确保其安全性和合规性。
此外，二甘醇还被报道具有降低血脂、改善血液循环、增强免疫力等功效。然而，这些功效主要来源于一些特定的研究或应用场景，并非二甘醇的普遍作用。同时，二甘醇也具有一定的毒性，因此在使用过程中需要遵循安全操作指南，避免过量使用或不当使用。
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